线下抽检17家餐饮经营单位
中国消费者报南昌讯(刘颖 记者朱海)2月20日,你点我检记者从江西省市场监管局获悉,江西为加强外卖餐饮食品安全监管,餐饮该局日前组织开展了“你点我检”餐饮外卖专项抽检活动,外卖合格率达99.67%。合格
据了解,你点我检此次专项抽检采用“线上+线下”相结合的江西方式开展,江西省市场监管局在全省共收集外卖餐饮“你点我检”调查问卷5507份。餐饮根据群众点选餐饮单位和食品品种情况,外卖该局对群众点选排名靠前的合格89家餐饮商户进行线上抽检,抽检食品涵盖包子(自制)、你点我检花卷馒头(自制)、江西奶茶(自制)、餐饮油炸肉类(自制)、外卖糕点(自制)等20个食品细类,合格共计249批次。同时,对群众点选较多的酱卤肉制品(自制)、馒头花卷(自制)、水饺馄饨等(自制)、煎炸过程用油等19个食品细类。线下抽检17家餐饮经营单位,共计56批次餐饮食品。依据食品安全相关标准,重点对重金属、添加剂、致病菌等安全指标和过氧化值和酸价等质量指标进行检测。
截至目前,江西省已抽检外卖餐饮食品305批次,合格304批次,抽检合格率为99.67%。针对监督抽检中发现的不合格食品,已通知属地市场监管部门立即采取下架、召回不合格食品等风险防控措施,并严格依法依规处置。抽检结果信息还将在各级市场监管局网站予以公布。
江西省市场监管局提醒广大消费者,订购外卖时,务必要选择正规渠道和信誉良好的商家,共同监督网络食品安全,自觉守护“舌尖上的安全”。

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